Unsere Empfehlung der Woche

Suppe:

 

Kürbiscremesuppe

vom Butternutkürbis 4,90 €

 

Vorspeisen:

 

Gebratene Gänseleber auf Cranberrysauce

an Feldsalat 6,90 €

 

Carpaccio vom Tafelspitz

mit frischem Meerrettich 8,90 €

 

Hauptgerichte:

 

Frische Tagliatelle in Parmesansauce

mit Flusskrebsschwänzen, Zucchini und Spinat 11,90 €

 

Kalbsrahmragout

mit Mandelkroketten und Brokkoli 16,90 €

 

Französisches Freiland-Schwarzfederhuhn

auf Sherry-Sauce, Spitzkohl

und Macaire-Kartoffeln 17,50 €

 

SCHLÜTERs Gänsebraten

mit hausgemachtem Rotkohl und Kartoffelklößen 21,90 €

 

Frisches Schottisches Lachsfilet

an Kräuterrisotto und kleinem Salat 17,90 €

 

Dessert:

 

Duett von der Schokolade 6,90 €

 

 

Wieder bei uns

Botucal Reserva

(12 Jahre alter Rum aus Venezuela)

2cl – 4,50 €

4 cl – 7,50

 

Neu bei uns im SCHLÜTERs

 

Riesling von Hees 0,2 L/ 6,90 €

 

und

 

Hot White Choccolate 2,50 €

 

Abuelo

( 12 Jahre alter Rum aus Panama)

2 cl – 4,90 €

4cl – 7,90 €